牛尾山药汤 0

简介

此汤有强身健体,补髓提神,滋阴壮阳等功效,百度来的。。。

原料

牛尾巴 2斤, 山药 半根, 枸杞 若干, 生姜 几片

步骤

1牛尾焯水备用,山药去皮后滚刀切块备用

2牛尾和姜片一起下锅,倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖,到一点料酒,

3两小时后加入山药,炖半小时至山药软烂,出锅前10分钟放枸杞

4撒点盐和胡椒粉,鸡精,就可以出锅了

小技巧

其实我觉得就和普通炖排骨汤一样的步骤没有什么特别的哈~也可以更具口味撒上葱花,香菜 吃剩的一点牛尾和汤我又加了点水,第二天煮了碗面~一样美味

相关菜谱