香菇木耳煲柴鸡 0

原料

柴鸡 一只, 木耳, 干香菇, 盐, 红枣, 枸杞

步骤

1木耳和干香菇在水中泡发

2红枣枸杞冲洗干净

3锅里烧水，水沸腾后将鸡块放入锅中，大火烧沸后转小火，先煲一个小时，然后放入木耳和香菇、红枣、枸杞，再煲一小时后放盐调味离火

小技巧

因为用的是柴鸡比较难熟，一共煲了2个小时；所以木耳和香菇是在鸡煲了一个小时之后才放入的。

相关菜谱