原料

山药, 猪心, 荷兰豆, 红辣椒, 盐, 鸡精

步骤

1油热，蒜末和红辣椒爆香

2下猪心翻炒到七八成熟，盛出待用

3下山药和荷兰炒翻炒

4下猪心片，放盐和鸡精，翻炒两三下就可以装盘了