原料

煮熟的牛腱 一块, 黄瓜 一根, 辣椒粉 10克, 六月鲜酱油, 芝麻, 盐, 糖, 醋, 麻油, 大蒜

步骤

1将煮熟的牛腱切片，黄瓜洗净后切片

2准备一个大点的容器，将牛肉片和黄瓜放入，放入辣椒粉、六月鲜酱油、芝麻、盐、糖、醋、麻油，大蒜拍散切碎搅拌均匀后就可以上桌了

小技巧

只要提前准备好牛腱，这道菜用不上5分钟就能上桌。 牛肉不是丢在水里煮熟就好的，加入一些香料一起煮味道会更好，牛肉的煮法点击下图查看，凉拌菜的牛肉最好还是买牛腱肉煮比较好吃，有筋有肉有嚼头。