去吃过2次板长,2次都点番茄肥牛乌冬。酸酸甜甜的汤头很开胃,咬一口肥牛,超级赞哦~
乌冬 一包, 番茄 一个, 浓缩汤(浓汤宝之类) 1个, 肥牛 适量, 盐 一点点, 生抽, 蚝油, 油
1番茄切块,热锅下油,扔番茄下去炒,留几块先不炒。
2加少许生抽,盐,蚝油炒一会,加适量的水,浓汤宝。
3番茄煮至软烂,汤变红。加乌冬下去煮一会,再加肥牛煮一下。