简介
清爽的夏日小炒
原料
洋葱 半个, 胡萝卜 半条, 西兰花 数朵, 蘑菇 数朵, 圆白菜 数片, 鸡胸 一条, 丸子 5颗, 大蒜 5颗, A：酱油 糖 盐 米酒 淀粉 香油, B：食用油 胡椒盐
步骤
1准备并洗净食材
2鸡胸切片并用A料腌制备用
3分别处理食材
4开火热锅，入食用油，炒腌好的鸡胸肉。
5鸡胸肉炒至断生拨到一边炸蒜和洋葱出香味
6加入剩余食材合炒
7撒上胡椒盐（量稍多或看个人习惯）
8出锅
小技巧
此配料为4人份！ 蔬食可去掉鸡胸和丸子，佐料用黑麻油和胡椒盐即可，美美味～
