很下饭的一道菜,清爽可口,久吃不厌。
豆干、青椒、肉丝, 盐、糖
1豆干、青椒、肉都切丝。
2肉丝用生抽、料酒、少许淀粉腌制。
3腌制过的肉丝起油锅翻炒后盛起。
4油锅,放入青椒煸炒,青椒微软放入豆干、放入肉丝,一起翻炒。
5加盐,少许糖,起锅。