蜜汁五花肉烤土豆

简介

烤箱菜 其实听上去复杂 实际上是最最快捷简便的做法 不但省时省力 还很好吃 五花肉烤著吃,赞 肉汁流淌进土豆 被土豆吸收饱满 超爱吃

原料

五花肉 350g, 土豆 3个, 橄榄油 适量, 海盐 适量, 大蒜 适量, 姜 适量, 生抽 适量, 蜂蜜 适量

步骤

1五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜腌制片刻

2土豆去皮切片,大蒜切片,姜切丝

3盘子底部刷上橄榄油,平铺土豆片

4洒上海盐,刷橄榄油

5平铺五花肉片,撒上姜丝,刷橄榄油

6平铺一层土豆片,洒上海盐,刷橄榄油

7在平铺一层五花肉,撒上蒜片,刷橄榄油

8烤箱预热220度,中层上下火

9烤制18-20分钟即可

小技巧

1.五花肉切得薄一点 2.土豆片切得薄一点 3.没有橄榄油和海盐的,就普通代替也可以的 4.橄榄油就薄薄刷一层即可 5.蒜片是关键 6.蜂蜜腌肉,赞


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