妈妈的味道!哈哈哈哈!找不到一样的做法,所以自己写出来了。
排骨, 蒜头, 生抽, 老抽, 盐, 葱
1排骨飞水
2锅内放油,热油后放蒜爆香
3放排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨,
4盖上锅盖,隔几分钟打开炒炒,注意水分
5大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒
6撒上葱花,上碟
一定要注意水分