奶油霜裱花蛋糕

简介

为了记录一下自己的蛋糕,玩烘培一步一步走来,回头看看自己的作品,从蛋饼到蛋糕,都是慢慢积累体会的,爱好+用心,我烘培、我快乐!

原料

戚风蛋糕胚 12寸一个, 奶油 600克, 草莓一盒, 奶油霜适量 裱花用

步骤

不足的地方,奶油打的时候正好,可手法不够熟练,越抹越粗糙!

小技巧

动物性奶油不要打的很硬!


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