一个喜欢奶酪 一个喜欢香葱 互相妥协 就出现了这样一款小司康
奶酪浓郁 葱香十足 酥酥软软
别怀疑奶酪和香葱的搭配,真的很好吃。
低粉 200G, 糖 30G, 含盐黄油 50G, 全蛋液30ML, 泡打粉 2小勺, 牛奶 65ML, 奶油奶酪 100G, 大葱 1根
1葱清洗干净,切葱花
2黄油切小块,奶油奶酪切小块
3粉类和糖混合在一起,之后加入黄油块,用手将黄油块和粉类混合,变成松散油酥小面块
4加入奶油奶酪,同样的方法混合
5加入葱花,拌合均匀
6加入鸡蛋液和牛奶,之后揉成面团,在冰箱冷藏半小时
7取出面团,擀成约1-2CM厚的面饼,之后用切模切出形状,摆放在烤盘里,表面刷鸡蛋液
8200度,15分钟