原料

蒜台，花生，青椒，红椒，葱，姜，蒜

步骤

1.蒜台切段，青椒切丝，经热水煮熟，不要太烂哦！ 2.花生适量，经开水煮熟备用。 3.生姜切丝，葱蒜剁沫。 4，将以上材料拌匀，调味，红椒切丝，置于热油中爆香，浇于拌好的凉菜上。