包菜 一斤, 白糖 半斤, 米醋 半斤, 凉开水 半斤
1包菜用手撕成小片，加盐腌15分钟再把水沥干
2少许姜丝和干红椒码在包菜上，烧少许香油淋在上面
3调糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水
4把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
1.这个泡菜浸泡的时间越长就越能入味～～说是做好后放上半个月都没问题的。 2.还有还有，一定要用包菜来做哈，因为包菜做出的口感很脆爽噢！