简介

我喜欢吃棕子，小时候看奶奶包长大了自然就会了。我包过各式棕子有红豆沙的，蜜饯的，豌豆的，花生的，当然还有我最喜欢的肉棕。

原料

花生 1斤, 猪肉 2斤, 干香菇 半斤, 糯米 8斤, 碱 放到米淡黄就好

步骤

1肉切小粒，香菇剪小泡15分钟，花生用水泡15分钟。糯米用水泡半个小时后洗干净。泡好之后把猪肉粒用油煎干，放入香菇炒到飘香。

2把炒好的猪肉香菇和泡好花生一起倒入糯米中，放入碱和盐。

3然后就是包粽子。

4水开后煮一个半小时。煮的时间要看你包棕子的大小。