红糖汁黄豆粉配粽子

简介

红糖糍粑的吃法,同为糯米食,粽子也必须有这样的吃法对吧~!

原料

粽子(非咸味的都行吧), 黄豆粉(熟), 红糖, 水

步骤

1粽子煮熟剥好。

2红糖加清水煮沸。

3粽子撒上很多的熟黄豆粉,淋上红糖水,完成。

小技巧

如果是生的黄豆粉,就需要炒一下。用小火一直翻炒,颜色会变深,可以适时的尝尝,还有无生腥味,一定要不停翻炒,不然底下的很容易焦掉。

炒完后,黄豆粉可以拌入适量白砂糖,撒粽子上。

要少摄入糖的不拌也行!


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