旺仔奶豆靠边吧!
黄油 25g, 低粉 140g, 糖分 55g, 鸡蛋 半个, 蛋液 另外半个, 鲜奶 10g
1糖粉鸡蛋混合,不要打发。
2各种原料混合,蛋液分3次添加。
3冻30分钟
4取出滚成小圆球。
5摆好,刷蛋液!180度,7-8分钟!