田园彩丁(减肥)

简介

好吃简单又减肥~~ 有什么加什么~~

原料

胡萝卜 一根, 玉米 一根, 杏鲍菇 一条, 青椒 1个, 鸡蛋 2个, 瘦肉丁 少许, 盐 适量, 糖 一小匙, 酱油 适量, 胡椒粉 适量

步骤

1先把胡萝卜,杏鲍菇,青椒切丁;玉米剥成粒。

2胡萝卜,杏鲍菇汆水2分钟,去除腥味。

3鸡蛋打散,平底锅倒一点油,鸡蛋倒进去,感觉要成饼状,立马用筷子搅拌盛起,让它保持嫩嫩的口感。

4锅里倒油,放入瘦肉,玉米炒香,然后倒入胡萝卜,杏鲍菇炒,加入盐,糖,胡椒粉,酱油。 炒的差不多软就加入青椒鸡蛋,翻炒,加点水焖3分钟。就可以啦~~

5上菜啦~~


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