原料

香菇 若干, 碎肉 若干, 胡萝卜 少许, 葱花 少许

步骤

1泡发若干颗干香菇

2碎肉，葱花末，胡萝卜末，黑胡椒，糖蚝油，盐，酒，一点点酱油

3酿香菇

4上锅蒸10分钟，把里面的汤汁倒入炒锅加生粉水勾芡浇入蒸好的香菇