简介
大福的私家饭团配方，知新味的海带辣酱的创意吃法，惊艳了咱家的众食客及野餐的小伙伴⋯
非常简单的步骤，很调皮的作法，出门野餐吃着特方便，可爱的小模样，相信小朋友也一定喜欢哦！
这道菜品，也是咱特地为了鲜花音乐复古野餐趴研发的！叫做：闷骚青苔小饭团。
就是要用颜值秒杀大家！呵呵～
献给我亲爱的野餐小伙伴们: @Leti有刘海@会飞@乃心心心@椒小西@soloshanshan@姗胖胖@禾小疯@老辰儿@烫手山芋@逸然如斯@kakeru@武文喵@林小朵@茫忙盲牤
图片拍摄：会飞
以下分量：2人份
原料
大米 1杯, 糯米 1杯, 海带辣酱 1勺, 金山寺味噌 1勺, 海苔粉 若干
步骤
1准备食材：小新的海带辣酱、吉野山的金山寺味噌、海苔粉。
2将大米和糯米以1：1的比例冲洗后，入锅蒸煮成米饭，出锅拌匀，放稍凉。
3一勺芝麻海带辣酱、一勺金山寺味噌，调匀。金山寺味噌有豆粒口感且滋味清甜，非常搭配辣酱哦！
4带上塑料手套，取一些米饭在掌心，压平舀上一勺酱，再取一些米饭盖上，用双手按实，按圆。
5将小饭团滚上海苔粉，然后再次以双手按实，即可。
6你看，是不是可爱又好吃呀！
小技巧
1/ 海带辣酱用的是市集的知新味芝麻海带辣酱。也是咱家中常备调料之一。
2/ 无金山寺味噌的，请以日式白味增来调味。勿用韩式黄酱或赤味噌！！用错食材，滋味不好，咱不负责哦！
3/这饭团的米饭也有讲究，用1：1的大米和糯米蒸煮，口感软糯还扎实。
