凉拌海带丝

简介

很简单的也很快的一款美味凉拌菜。

原料

海带丝, 姜、蒜蓉、辣椒粉、花椒, 醋、生抽、盐, 香油

步骤

1先将海带切成丝(我是买已经泡好的),如果,卷着切,很快。

2然后把海带丝放锅里焯一遍,捞起来沥干水等着备用。(别焯过了,不然影响味道)。

3锅里放入少许油,花椒、辣椒粉(有新鲜的辣椒当然更加好),姜、蒜蓉。炒出香味即可

4把刚出锅的料倒入海带丝的碗里,再把其他事先准备好的料全部倒入,搅拌均匀即可。

小技巧

最好是等那些料都让海带丝吸收了,或者冷藏一下吃更好美味哦


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