鸡肉通心粉土豆沙拉

原料

鸡胸肉, 土豆, 洋葱, 通心粉(螺旋形为佳), 柠檬, 淡奶油, 黄油, 西兰花

步骤

1鸡胸肉和土豆切块,分别下锅焯成半熟

2平底锅融化黄油,分别煎土豆和鸡肉至全熟

3西兰花下水焯熟

4通心粉加盐煮熟,起锅滤干水分

5洋葱切条

6所有材料混在一起搅拌,加淡奶油

7挤上柠檬汁

小技巧

土豆用煮熟的容易烂,煎一下会更香也更成型,鸡肉同理;最好趁热吃,因为放久了或者存放在冰箱后,奶油会变味,也可存放在乐扣里,要吃的时候再用奶油搅拌


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