简介

小时候最爱妈妈做的红豆馅，豆包还没开始包，豆馅已经被我消灭不少，哈哈！我喜欢这种能够看到红豆颗粒的豆馅，除了超赞的口感，莫名的视觉满足瞬间占领了我的小心脏！！！(☆_☆)

原料

红豆 250克, 红糖 包点心100克；直接吃50克, 水 500克

步骤

1红豆洗净，不用提前浸泡！！！放入水，红豆与水比例是水高出红豆1公分的样子，直接入高压锅（我用的电压力锅），调到豆类那档（看了一下时间约为75分钟），完成后放气出锅！

2红糖趁热放入红豆馅中搅拌均匀。注意！红糖如果结块可用擀面杖提前擀开。

3成品！就是这么一碗，吃不完放密封盒冰箱保存。

小技巧

1、红豆不用提前泡，加红糖搅拌后，如果感觉较湿，放通风处晾凉即可，这个水量比较合适不用炒。 2、无添加任何防腐剂，保质期较短：夏季3天，冬天最好也在一周内吃完。