棉花糖版牛轧糖

简介

这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,堂妈用海盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味。

原料

棉花糖 300g, 熟花生仁 300g, 黄油 100g, 奶粉 200g

步骤

1准备材料

2准确称量是做美食的良好习惯

3黄油放入不粘锅中,小火加热至融化

4马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。

5切记一定是小火,否则黄油就焦糊了

6再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火

7倒入花生,慢慢搅拌均匀

8用手摸时觉得干而不黏手就可以了

9油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块

10放凉后用刀切成方块或长条状即可

11方块要根据糖纸的大小

12包上糖纸就OK了

13太有成就感了

14牛轧糖还可以做蔓越莓口味的

15酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!

16你也做一些送给亲朋好友吧?!

17高大上的包装

18完毕,祝大家情人节快乐!


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