这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,堂妈用海盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味。
棉花糖 300g, 熟花生仁 300g, 黄油 100g, 奶粉 200g
1准备材料
2准确称量是做美食的良好习惯
3黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
4马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。
5切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
6再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火
7倒入花生,慢慢搅拌均匀
8用手摸时觉得干而不黏手就可以了
9油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
10放凉后用刀切成方块或长条状即可
11方块要根据糖纸的大小
12包上糖纸就OK了
13太有成就感了
14牛轧糖还可以做蔓越莓口味的
15酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!
16你也做一些送给亲朋好友吧?!
17高大上的包装
18完毕,祝大家情人节快乐!