原料

蕃茄 ６００克, 麦芽糖 １５０克, 糖 １００克

步骤

1蕃茄加水稍微煮一下，煮至皮裂开

2剥皮切块，压烂一些

3中火加热，煮滚后用小火煮１０分钟

4加入麦芽糖

5再煮１０分钟

6再加入白糖

7继续煮，煮至稠稠的，有点带膏状，即可