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简介
黑胡椒一直是最爱,和龙利鱼搭配也很棒
原料
龙利鱼 1条, 黑胡椒, 盐, 料酒
步骤
1鱼用冷水化开,差不多的时候用勺子把冰敲掉
2开始腌制,龙利鱼本身有咸味,用少量盐、料酒腌10分钟
3中火煎熟,轻翻,很容易碎,喜欢吃表面脆脆的可以稍微多煎一会
4出锅撒上研磨黑椒,完成
小技巧
黑椒一定要研磨瓶的才好吃
黑胡椒一直是最爱,和龙利鱼搭配也很棒
龙利鱼 1条, 黑胡椒, 盐, 料酒
1鱼用冷水化开,差不多的时候用勺子把冰敲掉
2开始腌制,龙利鱼本身有咸味,用少量盐、料酒腌10分钟
3中火煎熟,轻翻,很容易碎,喜欢吃表面脆脆的可以稍微多煎一会
4出锅撒上研磨黑椒,完成
黑椒一定要研磨瓶的才好吃