茄汁龙利鱼

简介

给1岁的女儿玛格丽特做的,大人吃的出锅前加了些盐

原料

龙利鱼 1条, 番茄 1个, 黄油酥油 适量, 盐 适量

步骤

1龙利鱼切块,不要切太小,龙利鱼煮了容易化。

2番茄去皮切丁。

3加入黄油酥油。

4倒入番茄丁,煮出汁。

5倒入龙利鱼,和番茄一块煮10分钟左右。宝宝吃的先盛出,大人的再加少许盐。

小技巧

1⃣️ 番茄本身汁多,不用另外加水; 2⃣️ 用的黄油酥油是适合烹饪常温保存的; 3⃣️ 龙利鱼不要切太小,因为煮久易化。


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