简介

好吃好看

原料

黄瓜 半根, 洋葱 半个, 香菇 6朵, 胡萝卜 半根, 龙利鱼 一条

步骤

1龙利鱼切成颗粒用点盐加点黄酒生粉腌制好。胡萝卜、洋葱、香菇、黄瓜切成颗粒。

2龙利鱼用油煎一下起锅，锅中余油放入香菇、生抽炒熟，接着放入洋葱爆香、再放胡萝卜、黄瓜。最后放龙利鱼炒一炒，撒点胡椒粉，起锅。

小技巧

龙利鱼入锅时先不要炒，容易碎。龙利鱼是在天猫超市买滴～很好吃噢，没有刺没有鱼腥味。