软绵绵的，入口鲜香！
龙利鱼 1000, 鸡蛋 1个, 淀粉 适量, 葱 25, 姜 25, 料酒 适量, 鸡精 5, 盐 适量
1将龙利鱼洗净，切条！待用
2将龙利鱼放入碗内，放入葱姜末，鸡蛋，料酒，盐，鸡精淀粉！
3将以上物品充分拌匀！
4锅里加油，待油7成热，下锅炸，炸至金黄色捞起！