简介

夏天是吃莲藕的好季节，今天老妈上菜场买的藕特别好，皮不是被弄白的，看着脏脏的，却很新鲜。于是留着皮吃。大部分藕炒青椒，留了一点寻思把美国带回来的樱桃干，蓝莓干变变花样吃。于是不如就拌藕吧，颜色也挺好看的

原料

藕, 樱桃干, 蓝莓干, 白砂糖

步骤

1藕洗净，切小，锅里加一点点油略微炒一下。装碗，趁热拌入糖，拌均匀。

2等藕凉了之后，依个人口味放入蓝莓干，樱桃干，拌均匀。

小技巧

藕也可以不炒，略微浸掉一些藕粉，然后直接凉拌。没有蓝莓干，樱桃干，也可以放其他葡萄干等等。藕本身就是甜味放一点点糖就可以了，配上樱桃干酸酸的，蓝莓干酸中带甜，吃上去很有层次~