沙拉里面富含大量的新鲜蔬菜，因为怕上火，我用的是油醋汁，特别清淡，新鲜的瓜菜能够补充维生素，清脆爽口的蔬菜沙拉很是适合夏天吃。
菊花菜, 酸黄瓜, 绿橄榄, 鲜蚕豆, 樱桃小萝卜, 生菜, 圣女果, 黑胡椒, 鼠尾草, 橄榄油, 盐, 红酒, 醋
1绿蚕豆菊花菜飞水捞出过凉待用
2樱桃小萝卜切片，酸黄瓜切片，生菜撕成小朵、圣女果一切两半
3绿橄榄切圈加橄榄油鼠尾草，黑胡椒碎、盐、红酒、醋调成油醋汁
4将所有原料用油醋汁拌匀盛入杯子中即可