可可蛋糕一片, 蛋黄1个 糖40克, 牛奶100克 吉利丁7克, 玉米粉3克 奶酪80克, 淡奶油200克, 黑樱桃适量
1蛋黄+糖打发+玉米淀粉操作+一半的牛奶拌匀加热煮至浓稠
2再加入软化的奶酪拌匀+（另一半奶加吉利丁加热凉）拌匀+打6分发的奶油拌匀备用
3倒入一半馅 放黑樱桃，再倒入另一半馅，冷藏4小时
4热毛巾捂下脱模
5樱桃甜，乳酪香，甜而不腻～