素杂拌

原料

粉丝 2小把(其实1把就够了,我泡了一把,看着少,又加了1把), 豆芽 0.5斤, 百叶 2张, 油, 鲜酱油, 糖, 蚝油, 香油, 醋, 鸡精, 葱, 红辣椒 3个

步骤

1粉丝泡发,沥干水备用

2黄豆芽摘去根,洗净

3百叶洗净,切成丝

4锅中水烧开,放黄豆芽,定时10分钟,7分钟后粉丝,8分钟后加百叶

510分钟满,把三样菜倒出,沥干水,放盆中

6葱洗净,切葱花,辣椒切断。坐锅热油,油热关火,把辣椒倒入热锅中,所有调料放小碗中,油倒入

7把调料倒入菜中拌均匀即可(我最后放锅中拌了)

8加樱桃,摆盆


相关菜谱

  • 爽口素杂拌
  • 香辣素杂拌
  • 素杂炒
  • 素杂酱
  • 腐乳杂素
  • 拌素
  • 杂拌粉皮
  • 夏日杂拌
  • 拌杂菜
  • 中式杂拌
  • 抄杂拌
  • 拌杂菜
  • 杂蔬拌
  • 烧杂拌
  • 杂拌粉皮
  • 杂拌芦笋
  • 烧杂拌
  • 黄瓜杂拌
  • 素炒杂菌
  • 凉拌素杂锦
  • 杂蔬素高汤
  • 杂蔬小炒(素)
  • 拌素粉
  • 素拌什锦
  • 素拌茄子
  • 素拌花菜
  • 素拌凉面
  • 素拌年糕
  • 素拌油菜
  • 素拌芹菜
  • 素拌凉面
  • 素拌年糕
  • 杂拌时蔬
  • 荞麦杂拌冷面
  • 杂拌维c