葱姜基围虾

简介

姜葱基围虾壳薄、肉嫩、味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴,也是滋补壮阳之妙品,嘻嘻……

原料

基围虾 400g, 葱 30g, 姜 30g, 盐 5g, 鸡精 5g, 料酒 10ml, 食用油 10ml, 清水 50ml

步骤

11.基围虾洗干净,剪须; 2.葱洗净切成段,姜洗净切薄片;3.将佐料(盐、鸡精、料酒、食用油、清水)按要求准备好

2将炒锅洗净擦干加热至锅热,倒入准备好的食用油(10ml),继续加热至油热

3倒入葱段、姜片,煸炒出香味;倒入基围虾继续翻炒,同时加入准备好的料酒、盐、鸡精调味

4倒入准备好的清水,盖上锅盖煮5分钟,然后关火

5将菜肴盛出锅装盘即可


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