芝士蒜蓉基围虾

简介

基围虾的美味怎么能少了你最爱的芝士! 这道美味的小菜从准备到完成只需要30分钟(^o^)/~

原料

基围虾 20只, 总统芝士 50g, 蒜泥 10g, 大葱 3段, 耗油 适量吧, 锡纸 一张, 烤盘 一个, 烤箱 一只

步骤

1用剪刀将基围虾后背从头部开始向尾部剪开,摊开~

2为开好背的虾涂上一层耗油,适量就好,耗油很咸啊~

3在虾肉上放入蒜泥

4在蒜泥上堆满芝士 O(∩_∩)O 激动人心的一幕

5葱切成段,铺满锡纸,放入烤盘,把虾整齐的排列在葱段上。*当然是芝士面朝上*

6锡纸折叠,包住整盘虾~(包严实了)

7丢进烤箱,上下管230°。焗8分钟!

8哐哐哐 ~~ 出炉

小技巧

其实用芝士片也可以 注意掌握时间火候,虾老了就不好吃! 反之如果时间不够,芝士没有融化也不够味! 葱段放在锡纸上可以增加香味!


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