原料

马苏里拉奶酪, 基围虾, 白萝卜丝, 白葡萄酒, 盐, 食用油

步骤

1把虾洗干净，去肠线。

2白葡萄酒和盐调成腌料。

3把虾泡在腌料里，腌一个小时。

4烤盘铺上锡纸，刷一层油，把虾平铺在上面，200度烤10分钟。

5取出烤盘，在虾上铺白萝卜丝，白萝卜丝上再铺奶酪碎（根据自己喜好控制量）。

6顶部加热，180度再烤8-10分钟。