简介
正式版的罗宋汤热量太高了、简易版的这个配方可以煮2大腕、全部热量才200卡、胖子福音阿!!用虾代替牛肉好吃又不胖。
原料
基围虾 10只, 西红柿 2个大的, 洋葱 50克, 白菜叶子 100克, 橄榄油 少量, 小葱 适量, 黑胡椒 适量, 泡椒辣酱 适量, 醋 适量, 盐 适量, 味精 适量
步骤
1小葱和洋葱切段、西红柿用开水烫下去皮切成小块、大白菜去掉菜帮只留菜叶、这样口感更好。虾去头、虾头胆固醇很高、减肥期间不宜食用。
2热锅放少量橄榄油(没有橄榄油用食用油代替也行)、下小葱葱白和洋葱翻炒片刻、等洋葱变透明了下西红柿、等西红柿炒烂出汁了加一点点热水(别加多、不然汤就不浓了)盖上锅盖、煮一会。
3锅开了下基围虾和白菜叶大火再煮一会。不停翻搅等汤汁变稠了放点醋和黑胡椒还有盐巴味精再加2勺泡椒辣酱(不加也行、但是强烈推荐加点、超好吃!)。最后撒点小葱末、好喝又减肥还超级简单的海鲜罗宋汤出锅拉!!!
小技巧
其实加点土豆块更好吃、可淀粉含量太高了、减肥的人儿伤不起阿!这个简易的罗宋汤汤从准备材料到吃到嘴里还不到15分钟、超级快手阿!快试试吧!