在家自制沙拉,千万不要只想着用千岛酱,非常不健康,夏天吃起也不清爽。在西餐厅吃的油醋沙拉,在家制作也非常容易,不妨一试
沙拉菜, 意大利香醋, 橄榄油, 香油, 生抽, 糖, 现磨胡椒, 芥末籽, 奶酪 可省
1准备沙拉菜,绿色蔬菜,海鲜,水果做沙拉都很好吃。没买到苦菊菜,用的生菜,油桃,基围虾和樱桃萝卜
2用一个碗,加入橄榄油,香醋和香油用蛋抽打成浓稠状
3加入酱油调味,咸味取决到酱油多少。加入糖柔和味道。然后加点胡椒。
4最主要的是加点芥末籽很提味,如果有条件把奶酪切块加入,档次立马提升一级
5把酱汁倒入沙拉拌匀,完成