这道菜无油，无盐，无味精，清清爽爽，特别适合喜欢清淡口味的亲食用，而且也特别适合夏天吃哟！
活基围虾 适量, 长丝瓜 一条, 味极鲜 适量
1基围虾去头，去皮，去虾线，延背部切开但不切断。
2丝瓜去皮，切段，3cm最佳。可用刀叉在丝瓜中心戳几个洞，易于入味
3虾仁与丝瓜一同放在一个大碗里，倒入适量味极鲜腌制10-15分钟
4摆盘，丝瓜做底座，虾仁卷曲露出尾巴放在丝瓜座上，无需再淋浇味极鲜。因为丝瓜虾仁蒸后会出汁。
5将摆好的丝瓜虾仁入蒸锅大火蒸10分钟即可出锅。