原料

小龙虾 3斤, 紫苏 指天椒

步骤

1小龙虾去虾线 洗净备用

2炒锅油热放姜片炒香 倒入虾翻炒 加紫苏 指天椒 生抽少许 料酒 盐 鸡精 水 继续翻炒 5-10分钟 出锅前撒上大蒜末 翻炒几下即可 想更入味 就多泡一会儿