原料
火龙果 1/2只, 雪梨 1只, 苹果 1/2只, 柠檬 1/3只, 百香果 1只, 锡兰红茶 200ml, 蜂蜜 1大匙, 清水 适量
步骤
1火龙果、梨、苹果切块
2柠檬切薄片,百香果对半切开,取果汁
3百香果汁和柠檬放在小锅里,加入大约300ml清水煮开,调入蜂蜜
4水果块放入茶壶中,倒入过滤的红茶,再加入煮好的百香果汁即可
小技巧
1、苹果与梨容易氧化,滴入少许柠檬汁就可以了,或者在食用前再切开 2、过烫的水使得蜂蜜营养流失,在温度达到60度左右加入比较适合 3、可以选用其它的水果来替代,百香果与柠檬是必不可少的,否则风味会改变