简介

奶制品和麦片爱好者的福音❤️ 第一次吃到时惊为天人，丰富的口感层次、可爱的造型、集合数种心头好的配料…不能更赞！ 高纤低卡，让维他命与蛋白质开启活力满满的一天；）

原料

混合谷物, 希腊酸奶, 新鲜水果, 椰蓉丝, 蔓越莓干, 牛奶

步骤

1准备原材料 千万注意要选择即食型的天然谷物类原料 速溶麦片包、桂格、西麦等等都不适合 除此之外，可以添加一些坚果与水果干，补充健康的不饱和脂肪，最重要的还是能丰富口感

2准备一些新鲜水果 最佳搭配是甜甜软软的水果，比如芒果、火龙果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃、蓝莓、草莓都是很棒的 通常来说不要选口感脆硬的、偏酸的比如苹果雪梨蜜瓜之类，但也有例外 吃到最惊艳的一次overnight oats，里面添加了擦成细丝的青苹果，毫无酸涩，只有脆生生的清甜，搭配质地较稀的酸奶，间或跳出几颗葡萄干，太妙了

3选一个透明的可密封容器，玻璃罐最佳 放入一半混合谷物，上面撒一层椰蓉丝

4盛入希腊酸奶 如果不习惯希腊酸奶这样稠稠厚厚的质地，也可以用普通酸奶，但口感会大大不同 在酸奶上倒入少量牛奶，静置30秒（为了图片好看我最后才倒的） 加入牛奶是为了让底层的麦片也浸润变柔软，同时又不破坏酸奶浓稠的质感 如果用很稀的酸奶可以省略这一步

5再撒一层混合谷物，加入蔓越莓干

6加入酸奶，撒一层椰蓉

7盖好盖子，放入冰箱冷藏过夜 Tada～大功告成！ 静待第二天早餐享用吧！ 食用之前加入你喜欢的新鲜水果，就是健康美味的活力早餐啦

小技巧

我用的是经过蒸熟、碾轧、烘培后的，含有多种坚果、水果干的混合谷物，如果使用普通麦片，可以自行添加大杏仁、葵花籽、核桃、蓝莓干、芒果干等配料。