夏天清热解暑必备的
龟苓膏粉 20克, 温开水(或凉水) 50克, 沸腾的开水 450克, 龟苓膏 一碗, 西瓜, 哈密瓜, 火龙果, 雪梨 各适量
1将20克龟苓膏粉倒进碗内
2加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过用凉水也是可以的)
3调成无颗粒的稀糊状
4小锅里放450克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里
5边倒边搅拌,煮开后就关火
6把煮开的龟苓膏倒进容器里,室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话,建议还是等冷却后放进冰箱冷藏,冷藏过的龟苓膏风味更佳
7冷藏凝固以后的龟苓膏取出,用小刀划成小块
8浇上炼奶,一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了
9龟苓膏切小丁;各种水果去皮切小丁;取一容器,一层水果一层龟苓膏地摆放;用调羹来吃,一口可以吃出多种不同的口感,非常丰富