干黄酱 1袋, 香菇 3个, 蒜苔 1小把, 海带 适量, 豆腐 1小块, 淀粉 少许, 猪肉 适量
1取干黄酱半袋，用温水调匀，将蒜苔、香菇、豆腐切丁，海带切丝备用
2猪肉切末，炒熟
3上油锅，先将豆腐，香菇，蒜苔丁去锅翻炒，然后放入肉末适量，继续翻炒，
4将调好的干黄酱倒入锅中，由于干黄酱较咸，可根据自己喜好调味
5待酱汁煮开后加入水淀粉即可
6将面条煮熟，捞入碗中，放少许海带，浇上酱汁即可食用