简介

米饭首选配菜

原料

猪肉或者羊肉, 蒜薹, 葱姜蒜, 干红辣椒

步骤

1蒜薹切段，肉切丝，葱姜蒜切沫

2待油锅热后放入切好的肉，待肉呈白色放少许花椒粉可以除去肉的腥味

3放入葱和姜沫翻炒

4放入切好的蒜薹，发火翻炒三分钟左右，放盐，可放少许酱油提色

5出锅