肥瘦相间的腊肉搭配新鲜的时蔬,既有肉的香腻又不发蔬菜的清新~米饭的最佳拍档!
五花腊肉 半斤(量可根据个人喜好), 青蒜 3-4根, 时蔬(胡萝卜/青笋/青椒/蒜薹均可) 适量, 葱姜蒜, 少量芝麻, 干辣椒 适量
1准备食材
2锅内加入少量油
3加入葱姜蒜爆香
4加入腊肉大火煸炒,直至肥肉部分出油
5加入时蔬继续煸炒
6多余的油到出
7洒上点儿芝麻,出锅