老干妈再不用就要过期了。。。so。。。就想着往哪儿都加点才好。。。然后诞生了这道菜。。。
蒜苔, 猪肉, 生抽, 料酒, 淀粉, 姜汁, 鸡精, 盐, 老干妈风味豆豉油制辣椒
1猪肉切条，加生抽、料酒、姜汁、淀粉抓匀，放置一会
2蒜苔洗净切小段
3锅内倒适量油，7分热左右下腌好的肉条翻炒
4等肉变白后，加蒜苔翻炒，放一小勺老干妈（能吃辣的多放点）快出锅时加盐和鸡精调味