搜了搜下厨房竟然没有这个方子,惊呆了好么Σ( ° △ °|||)︴ 赶紧自己创建一个,好吃又好看的早餐方子,制作难度简直为负,有牛油果有杯子蛋糕的模具就行,烤制时间15分钟,香喷喷搞定。 方子来自网络,如侵删ORZ
牛油果 一个, 火腿片 4-6片, 鸡蛋 1-2个, 盐巴 适量, 黑胡椒 适量, 百里香 适量, 芝士碎 适量
1牛油果切巴切巴切小块,烤箱预热400度,鸡蛋打散备用。
2拿出火腿片,塞进纸杯蛋糕的模具里边,边缘稍微折一折,有花的感觉比较美观,我折的比较随意了。
3然后开始塞食材吧,牛油果小块分别放入火腿杯里,蛋液浇上去,装满。洒适量盐巴和黑胡椒、百里香(或者你喜欢的其他香料)。最后洒上芝士碎,我是用马苏里拉,能拉丝棒棒哒。
4烤箱中层15分钟出炉。
烤15分钟蛋黄是几乎全熟带点软软的状态,想吃流黄不怕禽流感可以再减时间。