牛油果沙拉牛油果酱牛油果整吃等等等等已经无法满足我了。 一路走一路想还能跟哪种食物瞎搅和。 想起家里还有剩米饭,灵感忽现。 哔哔哔。开动。
牛油果, 南瓜 看饭量定, 原味酸奶, 松子 适量(换成其它干果也可), 黑椒粉 少许, 米饭 一大碗
南瓜切成小丁,备用。
锅下少许油,油热下米饭稍微翻炒一下出锅。
锅下少许油,热后下南瓜煸炒,炒到微软时放水煮,到南瓜可拿勺子轻易碾碎,水剩下三分之一时加少许盐,倒入米饭翻炒均匀。盛起到烤箱碗。
切几片牛油果放到米饭面上(喜欢多吃也可以铺满),放进预热好的烤箱烤10~15分钟。
撒上少许黑椒,淋一些酸奶,加上松子。
双手合十,开吃!