洋芋南瓜汤

原料

橄榄油45公克,香叶3片,蒜头35公克,洋芋300公克,南瓜200公克,鲜奶油适量,原味高汤3罐,鲜鸡晶1/2小匙,黑胡椒5公克,糖25公克,水500cc

步骤

1.南瓜去皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用。 2.热锅,倒入适量的橄榄油,放入香叶、蒜头炒香。 3.于作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至松软。 4.再将作法3搅拌成泥状,以鲜奶油点缀即可。


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