简介
直接可以在锅里吃的好呲哒，愿得一人心，陪我端锅吃(๑╹ڡ╹)╭
原料
土豆 2个（依个人喜好增减）, 碎牛肉 300g, 起司 200g, 酸奶 一盒, 牛油果 一颗, 番茄 一个, 柠檬 一个, 洋葱 半个, 葱蒜末 适量, 辣椒粉 适量, 孜然粉 适量, 黑胡椒 适量, 盐 植物油 适量
步骤
1准备食材
21、土豆去皮切成条状，反复洗去淀粉水，沥干水（可用纸巾吸干水）冷冻30分钟。
32、制作秘制牛油果沙拉（因为土豆条还在冷冻中...）弄出牛油果果肉（不会开牛油果的小伙伴看下面的skills）用叉子捣成泥，加黑胡椒（一点点），挤上柠檬汁~✧⁺⸜(˙▾˙)⸝⁺✧拌拌拌！
43、拿锅来！！倒油！！！我们来煎薯条！锅烧热后放入土豆条，煎至金黄！
54、٩(๑•̀ω•́๑)و就着热锅里还有剩着的油，倒入蒜、葱、洋葱末煸炒香，加碎牛肉煸炒一下，再加辣椒粉孜然粉黑胡椒炒炒炒！放入一半切达奶酪翻炒，融化后关火。
65、撒上番茄丁，今天用的胡萝卜(*´ڡ`)再撒上一层切达奶酪末，倒上之前的秘制牛油果沙拉铺在中间，把一小盒酸奶倒在牛油果沙拉上，OK
小技巧
1.牛油果尽量挑选比较熟的，在做牛油果沙拉时会省很多力气。万一没选好，打开kasha的die young 跟着节奏用勺挖，40分钟准可以挖成泥 2.煎土豆条时，煎至金黄味道好极了
